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Acerca de AdminAOVE

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Hasta ahora AdminAOVE ha creado 23 entradas de blog.

HACIENDA GRIMON BLANCO VIURA JOVEN

VIURA Con un rendimiento muy bajo para preservar la mayor calidad posible, extraemos una pequeña producción de esta variedad autóctona de Rioja, recuperando lo que ha estado a punto de perderse. VARIEDAD: Viura NOTAS DE CATA: Color: brillante,  pálido con un ligero toque  amarillo. Nariz:  destaca por notas de frutas amarillas (albaricoque, ciruela Claudia  [...]

HACIENDA GRIMON BLANCO VIURA JOVEN2020-09-15T09:51:10+00:00

HACIENDA GRIMON ROSADO

ROSADO GARNACHA Excelente vino rosado fruto de una garnacha suelta o cascabel. Se separa el primer mosto y es fermentado sin hollejo, de ahí que tenga ese color tan característico. VARIEDAD DE UVA/MEZCLA: 100% Garnacha NOTAS DE CATA: Color: muy ligero y brillante, principalmente anaranjado-salmón pálido. Nariz: muy fresca, marcada por las bayas rojas silvestres [...]

HACIENDA GRIMON ROSADO2020-09-15T09:50:05+00:00

YOTUEL FINCA CAMINO VIEJO 2015

VARIEDAD: Tinta del país 100%. SUELO: La mitad de la finca tiene un suelo arenoso muy pobre que va cambiando a arcilloso compacto y algo ahogadizo. CLIMA: Año cálido y de ciclo corto. Invierno suave, con una primavera cálida adelantan la brotación, floración y cuajado. Septiembre con moderadas lluvias y contrastes nocturnos aseguran [...]

YOTUEL FINCA CAMINO VIEJO 20152020-09-15T09:57:05+00:00

YOTUEL FINCA LA NAVA 2015

VARIEDAD: Tinta del país 100%. SUELO: La finca tiene un suelo básicamente arcilloso muy compacto con pequeñas zonas calizas y arenosas, pobre en materia orgánica. CLIMA: Año cálido y de ciclo corto. Invierno suave, con una primavera cálida adelantan la brotación, floración y cuajado. Septiembre con moderadas lluvias y contrastes nocturnos aseguran un [...]

YOTUEL FINCA LA NAVA 20152020-09-15T09:57:16+00:00

YOTUEL SELECCIÓN 2015

VARIEDAD: Tinta del País 100%. SUELO: Arcilloso calcáreo, con limos arenosos. CLIMA: Año cálido y de ciclo corto. Invierno suave, con una primavera cálida adelantan la brotación, floración y cuajado. Septiembre con moderadas lluvias y contrastes nocturnos aseguran un fruto sano y una optima maduración fenólica. VIÑEDO: En Anguix, procedente de la selección [...]

YOTUEL SELECCIÓN 20152020-09-15T09:58:01+00:00

YOTUEL 2017

VARIEDAD: Tinta del País 100%. SUELO: Arcilloso calcáreo, con limos arenosos. CLIMA: Invierno frio y seco. La primavera cálida adelanta la brotacion, afectada por una helada que marca diferentes floraciones e irregularidad en la maduración, también afectada por la sequia generalizada del ciclo vegetativo. Altos contrastes nocturnos en el final del ciclo ayudan [...]

YOTUEL 20172020-09-15T09:58:11+00:00

VAREA HOJIBLANCA – CRISTAL 500 ML

Aceite de Oliva Virgen Extra Superior Extra Virgin Olive Oil Superior VARIEDAD 100% HOJIBLANCA Procedente de olivos de cultivo natural del norte de la provincia de Málaga, de los cuáles se hace este zumo de aceituna para que conserve los aromas y propiedades, no siempre tan presentes en los monocultivos extremos. La producción [...]

VAREA HOJIBLANCA – CRISTAL 500 ML2020-12-02T14:22:02+00:00

Premium Milenario – Carolvs I Fvndator

Tierras del Campo de Cámara Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.  Extracción en frío. Un AOVE cargado de historia de variedad no catalogada procedente de olivos milenarios y exclusivos de la ribera de Arroyo de Coche, territorios que componían el cortijo de [...]

Premium Milenario – Carolvs I Fvndator2020-09-04T08:40:54+00:00
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